Le chef “Maman” cuisine avec passion, fantaisie et créativité en proposant des saveurs de la mer et des plats locaux typiques. Il satisfait et surprend ses clients avec des plats simples et authentiques: des pâtes et des gâteaux faits maison, des plats cuisinés sur le moment, du poisson frais du jour, ...
La qualité, la fraîcheur, les meilleurs produits et le travail soigné font de ces plats un véritable régal pour tous les goûts.
Chaque repas commence par un buffet varié et invitant de salades fraîches, de légumes grillés, de hors-d’œuvre à base de viande, de croutons, … et se termine sur une note sucrée avec des desserts, des sorbets/glaces ou des fruits de saison.
Le parfum des gâteaux faits maison et des croissants sortant du four pour le petit-déjeuner vous assureront un excellent réveil. De plus, le buffet disposera d’une grande variété de saveurs: du sucré au salé, du vrai cappuccino au yaourt.

La cuisine propose des menus personnalisés pour les intolérances alimentaires ou les enfants, pour répondre aux besoins de ses clients. De plus, nous disposons de chaises hautes et de sets de table pour les enfants.
L'Hôtel vous surprendra avec de délicieux apéritifs dans le jardin, des fêtes de la pastèque nocturnes et des dîners à thème avec menu romagnol.